Jeumpa Media | Rakan Jeumpa, beberapa makanan dari Indonesia berhasil masuk lima besar best traditional food in the world dalam foods by category dari website dunia Taste Atlas yang telah mengulas 10,974 makanan dari seluruh dunia.
Indonesia memiliki jenis makanan yang beraneka ragam. Bahkan, setiap wilayah memiliki kuliner khasnya sendiri.
Website Taste Atlas yang merating restauran dan makanan terbaik dari seluruh dunia memilih beberapa makanan dari Indonesia sebagai pilihan terbaik mereka.
Berikut makanan-makanan dari Indonesia yang masuk lima besar di kategorinya menurut Taste Atlas.
1. Rawon
Makanan tradisional berusia 1000 tahun asal Ponorogo berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas kluwek ini memenangkan tempat keempat di kategori best soups in the world.
2. Pecel
Pecel berhasil mencetak hasil gemilang dengan menjadi lima besar di dua kategori sekaligus.
Makanan yang terdiri dari sayuran rebus diguyur saus kacang ini berhasil terpilih sebagai peringkat 2 best salads dan tempat ke-5 di best souces.
3. Pempek
Tidak kalah dengan pecel, pempek juga membuat Indonesia bangga dengan meraih 5 besar di 3 kategori sekaligus.
Makanan asal Pelembang, Sumatera Selatan berbahan utama ikan itu mendapat tempat ke-3 di best fish dishes atau makanan berbahan dasar ikan serta tempat dua ke-5 di best snacks dan best seafood dishes.
4. Batagor
Sejalan dengan pempek, makanan dengan nama panjang baso tahu goreng ini juga mendapat tempat di kategori best snacks. Bahkan, makanan asli Bandung ini mendapat tempat pertama.
Tidak hanya itu, batagor juga mendapat tempat ke-2 di kategori best street foods.
5. Siomay
Makanan selanjutnya yang membuat hati masyarakat membara adalah siomay.
Siomay yang dimaksud Taste Atlas di sini adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari ikan kukus, telur, kentang, kol, tahu, dan pare. Kemudian disiram dengan kecap manis dan saus sambal, serta perasaan jeruk nipis.
Siomay ini mendapat peringkat pertama di dua kategori berbeda. Yaitu di kategori best street foods dan best dumplings.
6. Bawang Goreng
Makanan terakhir yang masuk di lima besar makanan terenak di dunia berdasarkan kategori tertentu adalah bawang goreng.
Taburan dari bawang merah yang digoreng hingga renyah dan keemasan ini menempati urutan pertama di best condiments atau pelengkap terbaik versi Taste Atlas.
Sekian penilaian berdasarkan awards 23/24 di Taste Atlas. Dari semua makanan di atas, rakan Jeumpa sudah coba yang mana saja nih? (Tasya)